Grønkål kan virker en smule fjendsk i smagen, men tag ikke fejl, når først du lærer den at kende, vil den dig kun det bedste.
Grønkål indeholder en overvældende mængde næringsstoffer, bl.a. masser af mineraler samt en super kilde til vitaminerne A, B, C, E og K.
Den vil med sikkerhed give dig modstandskraft og power!
Tænk over det – grønkål står stolt med sine med krøllede blade i vintermånederne, og trodser regn, rusk og ned til 20 graders frost.
I denne opskrift har den bitre kål fået følgeskab af en sød banan, og en fed og cremet avokado, som begge er med til at bløde relationen lidt op.
I dag bruger jeg frisk grønkål, men den fås også mange steder i frosset form
1/2 avokado
1 banan
1 håndfuld grønkål
1 lime uden skræl
1 appelsin uden skræl
3 dl plantemælk eller vand
Isterninger + olie