Rodfrugter er en skøn ting. De kan bruges i måde juicer og smoothies, men du kan også bage dem i ovnen som lækker tilbehør til aftensmaden.
Med en foodprocessor fra Sage kan du hurtigt få sknittet hakket, slicet og meget mere.
Se videoen herover, hvor vi hurtigt viser hvor simpelt og let det er.
Du kan også sagtens blande nogle grøntsager sammen med dine rodfrugter i ovnen.
I videoen bruger vi:
Rødbede
Gulerod
Squash
Broccoli
Rødløg (skåret i både)
Ellers kan du gså bruge:
Pastinak
Persillerod
Kartofler
Knoldselleri
Søde kartofler
Jordskokker
Gulerod (andre varianter)
Ja det er næsten kun fantasien, der sætter grænsen.
Vend dine rodfrugter i lidt olivenolie og krydr dem med salt og peber.
Du kan også blande oliven olie og honning sammen og vende dine rodfrugter i det.
Eller krydre dem med timian, oregano eller hvad du nu bedst kan lide.
Bag rodfrugterne i ovnen ved 200 grader i 30 – 45 minutter eller indtil alle dine rodfrugter er gennembagte.