Her kommer verdens måske lækreste opskrift på suppe lavet på din Vitamix blender.
🌱 https://highonlife.dk/persille-og-aertesuppe.html
Persille ærte suppe på din Vitamix blender er super lækkert, Mads Bo laver grøntsagssuppe direkte i hans Vitamix a2500. Smag farve og sundhed går hånd i hånd, når denne ultra cremede persille ærte suppe vælter dine smagsløg omkuld. På den gode måde selvfølgelig.
Ingredienser:
1 dl grønne ærter (friske eller frosne)
1 håndfuld persille
1/2 squash
1 fed hvidløg
1 cm ingefær
1 tsk bouillon (gerne af mærket Herbamare)
1 dl cashewnødder
500 ml vand
1 tsk citronsaft
Fremgangsmåde
Kom alle ingredienserne i blenderen. Indstil maskinen på suppeprogrammet eller start på laveste niveau og øg til højeste hastighed i ca. 5,30 minut.
Hvis nødvendigt, brug tamperen til at presse ingredienserne ned i kniven til at starte med. Cashewnødderne giver en nærmest flødeagtig konsistens.
Brug evt kogende vand til suppen, da det halver blendertiden.
Vitamix forhandles af High on Life #highonlife https://highonlife.dk/vitamix-ascent-a2500i-sort.html
Watch more vitamix recipes like this soup on the vitamix ascent 2500